ООО "Борисоглебский чай"

Первая партия иван-чая была нами собрана в 2011 году в самом экологически чистом районе Ярославской области, на Борисоглебской возвышенности, вдали от автомобильных дорог и заводов. Так началась деятельность компании «Борисоглебский чай».

С тех пор каждое лето в начале цветения иван-чая (другое название - кипрей) происходит заготовка листьев. Их собирают вручную, тщательно отбирая только чистые и здоровые листья растения, затем подвяливают, рубят, и ферментируют в специальных ёмкостях. Окончание процесса характеризуется изменением травянистого запаха на насыщенный медово-цветочный аромат. При правильном хранении, в середине осени сухой чай настаивается и его аромат приобретает отчетливые нотки чернослива. Вкусовые свойства напитка остаются на столь же высоком уровне, как и в старину.

В настоящий момент компания «Борисоглебский чай» производит один из самых качественных сортов ферментированного иван-чая в стране, это подтверждают многочисленные положительные отзывы крупных оптовых покупателей из всех уголков России.