В Подмосковье пройдет второй международный молочный форум

По традиции на Форуме, который открылся в Доме Правительства Московской области, с приветственной речью выступил губернатор Московской области Андрей Воробьев, сообщает ИА "Светич".
Впервые производителей молока в регионе призвали к диалогу с чиновниками в прошлом году. Сегодня область своими силами производит 640 тысяч тонн молочной продукции в год. Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев ставит амбициозную задачу: к 2020 году довести производство до одного миллиона тонн.
"Эта цель может быть достигнута только при внедрении современных технологий в производстве, хранении и переработке молока, использовании лучших зарубежных и отечественных практик", - говорит он.
Также министр сельского хозяйства России Александр Ткачев принял участие в торжественной церемонии открытия.
По данным официального сайта Форума, для участников началась  насыщенная деловая программа, которая продолжится 19 ноября. Им предстоит найти ответы на множество острых вопросов, связанных с одним из главных вызовов современности – импортозамещением.

Как привлечь инвестиции для развития молочной промышленности в регионе? Каким образом эффективно контролировать качество и безопасность производства молочной продукции? Какие инновационные технологии появились в отрасли? Все это и многое другое обсудят более 40 экспертов молочной отрасли.
Участие в Форуме принимают руководители федеральных и региональных органов законодательной и исполнительной властей, крупные отечественные и иностранные предприятия молочной отрасли, научно-исследовательские и образовательные организации, отраслевые союзы, представители СМИ, промышленники и предприниматели, работающие в сфере молочной индустрии и смежных с ней отраслях.